журнал

4womans.life

для женщин

За новыми статьями Вы можете следить на нашем Телеграм канале

Дорада с овощами

Дорада с овощами на гриле: рецепт

Spread the love

Дорада – средиземноморская рыба с нежирным диетическим мясом.

Рецепт приготовления рыбы дорада на гриле

Время приготовления – 35 мин.

На 2 порции.

В 100 г – 142 ккал.

Дорада с овощами на гриле

Ингредиенты:

— 2 дорады;

— 4 картофелины;

— 1 лимон;

— 1 пучок зелени (петрушка и базилик);

— 3 ст.л. оливкового масла;

— 3 зубчика чеснока;

— горсть кедровых орехов.

Приготовление:

Рыбу необходимо выпотрошить, сделать надрезы, посолить, смазать маслом и обжарить на гриле с двух сторон по 5 минут. В блендере измельчить зелень, чеснок и орехи. Затем влить туда масло, посолить и взбить. Картофель и лимон нарезать дольками и приготовить на гриле.

Подавать с соусом, приготовленном в блендере.